Neúmyslná kontaminace a varování zdravotního úřadu

Podle prohlášení Bonnie Armstrongové, ředitelky odboru veřejného zdraví pro Madison a Dane County, je důležité, aby lidé tuto pizzu nekonzumovali a ihned ji vyhodili, aby předešli dalším případům otravy. "Pokud jste pizzu snědli a cítíte příznaky intoxikace THC, kontaktujte svého lékaře nebo v případě zhoršení příznaků volejte 911," varuje Armstrongová.

Přestože se přesný počet postižených neví, úřady obdržely desítky zpráv o zdravotních problémech. Znepokojivá je možnost, že mezi postiženými jsou i děti, které jsou vůči THC citlivější. S rostoucím počtem nahlášených případů místní úřady stále sbírají data o rozsahu incidentu.

Zdroj: Shutterstock

Vyšetřování vedoucí ke zdroji

Případ byl odhalen poté, co bylo záchrannou službou převezeno pět osob se stejnými příznaky, které všechny uvedly, že jedly v restauraci Famous Yeti’s Pizza. Záchranáři zpočátku podezřívali otravu oxidem uhelnatým, ale následné vyšetřování ukázalo na potravinový zdroj, konkrétně olej, který byl použit na výrobu těsta. Olej pocházel ze sdílené kuchyně, kde se vyrábí také produkty obsahující THC a CBD.

Majitel restaurace Cale Ryan uvedl, že testování potvrdilo přítomnost THC v těstě a že kontaminace byla způsobena náhodným použitím oleje obsahujícího Delta-9 THC z nesprávně označeného kontejneru. Ryan se na sociálních sítích za incident omluvil a přijal plnou odpovědnost za chybu, která způsobila rozruch a ohrozila zdraví zákazníků.

Rizika spojená s THC a dopady na děti

Účinky THC se liší, ale běžné symptomy zahrnují závratě, zvýšený krevní tlak, zrychlený tep, nevolnost, úzkost, záchvaty paniky, halucinace a další projevy. V případě dětí však může dojít k vážnějším reakcím, jako je zpomalené dýchání, záchvaty nebo koma, což potvrdila i Americká centra pro kontrolu otrav. Tyto případy přibývají od roku 2019 kvůli špatně označeným konopným produktům, které mohou snadno zaměnit nejen děti.